玉米油测评

1.误区一：玉米油不健康？数据破解迷思玉米油怎么样？听说高温会致癌？"这是某健康论坛上获赞超2000的热门提问。实际上，中国粮油学会2022年研究显示：玉米油烟点达232℃，优于花生油（215℃）和大豆油（208℃）。北京某三甲医院营养科曾跟踪50名家庭主妇的用油习惯，发现使用玉米油高温烹饪的家庭，厨房PM2...